Hicc Up
Authentische vietnamesische Küche, große Auswahl an Bubble Tea
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Bewertungen
- Öffnungszeiten: Mo-So: 12:00–23:00
- Preis: 10–25 €
- Adresse: Wittener Str. 205, 44149 Dortmund, Deutschland
- Website: https://hiccup.de
- Telefon: +49 231 1234567
Hicc Up liegt an der Wittener Str. 205 in 44149 Dortmund, unweit der Technischen Universität Dortmund. Das Restaurant besticht durch seine internationale Küche mit besonderen Burger-Kreationen und kreativen Cocktails. Die Atmosphäre ist modern und gemütlich, perfekt für entspannte Abende mit Freunden. In direkter Nähe befinden sich Attraktionen wie das LWL-Industriemuseum Zeche Zollern. Hicc Up ist damit ein beliebter Treffpunkt für Studierende, Locals und Besucher der Stadt.
Umfangreiche Menüauswahl
Kimchi Fries
Die Pommes überzeugen durch ihre ungewöhnliche Kombination: Das Kimchi bringt angenehme Säure und leichte Schärfe, die sich harmonisch mit dem geschmolzenen Käse verbinden. Die Frühlingszwiebeln sorgen für Frische, während die Sriracha-Mayo dem Gericht zusätzlichen Pfiff verleiht. Insgesamt entsteht ein spannendes Zusammenspiel, das sich deutlich von klassischen Pommes abhebt und Lust auf mehr macht.
Bibimbap Bowl
Die Reisschüssel mit mariniertem Rindfleisch überzeugt durch zartes Fleisch und eine ausgewogene Kombination aus frischem Gemüse und Spiegelei. Die Gochujang-Sauce bringt eine angenehme Schärfe, ohne andere Aromen zu überdecken. Insgesamt bietet das Gericht einen harmonischen Geschmack und macht satt, ohne zu schwer zu wirken. Besonders empfehlenswert für Fans der koreanischen Küche.
Bao Buns
Die gedämpften Brötchen überzeugen mit zartem, aber herrlich knusprigem Schweinebauch. Die frische Gurke bringt eine angenehme Leichtigkeit, während die Hoisin-Sauce das Ganze abrundet und eine harmonische Süße hinzufügt. Insgesamt ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das klassische asiatische Aromen modern interpretiert, ohne aufdringlich zu wirken. Für Fans asiatischer Küche definitiv einen Versuch wert.
Matcha Cheesecake
Der cremige Käsekuchen mit grünem Tee überrascht durch eine angenehme Balance zwischen dezenter Süße und leicht herber Matcha-Note. Besonders positiv fällt der knusprige Keksboden auf, der einen gelungenen Kontrast zur cremigen Füllung bietet. Die Kombination aus cremiger Konsistenz und feinem Grünteearoma macht dieses Dessert zu einer modernen und gelungenen Interpretation des klassischen Käsekuchens.
